Торт "Молочная девочка". Пошаговый рецепт

Торт «Молочная девочка». Пошаговый рецепт

Торты Шеф Повар20.04.202001002

Приготовим торт «Молочная девочка» с пошаговым рецептом. Торт «Молочная девочка» легко приготовить в домашних условиях. Так как все ингредиенты доступны. Рецепт торт «Молочная девочка» практична и не изменялось никогда. Он универсальный и получается у всех.

Всегда думала, что готовить торт сложно. Когда первый раз приготовила торт «Молочная девочка» и «Дамский каприз», который всегда ела только в кафе, поняла, на сколько всё просто. Элементарно Ватсон! Попробуйте и Вы приготовить. После будете гордиться собой☺

Готовится из простых продуктов. Исключение лишь ингредиенты крема. Сливочный сыр (можно заменить творожным сыром) и сливки. Прибегая в перёд скажу, что можно сливочный сыр не добавлять. Некоторые хозяйки делают крем из сливок и сахарной пудры.
Украшать торт можно чем угодно. Малину можно заменить другими ягодами или фруктами. Если Вы не любитель ягод и фрукт можете использовать готовые украшение для торта.

Если Вы чаще проводите время в соц.сетях,то загляните к нам в ➤ вконтакт, инстаграм и яндекс дзен

Ингредиенты

Сгущеное молоко350 гр
Яйца2 шт
Мука150 гр
Разрыхлитель теста1 ч.л
Для крема
Сливочный творожный сыр300 гр
Сливки 33%300 гр
Сахарная пудра70 гр
Малина400 гр

Шаги

Печать

Я всегда советую перед приготовлением выпечки достать продукты из холодильника. Продукты комнатной температуры – залог успешной выпечки. Вроде бы мелочь, но не следует игнорировать этот нюанс.
Это правило не относится к сливкам, которые вы планируете взбить для крема. А вот яйца, масло, молочные продукты, дрожжи предпочтительнее заранее достать из холодильника.

Перемешайте в мисочке сгущёнку, яйца муку и разрыхлитель. У Вас получиться тесто по консистенции напоминающее густую сметану.

Возьмите лист для выпечки. Выложите 3 ложки тесто и сформируйте круг диаметром 28 см. Отправьте корж в заранее разогретую духовку (180 °C) на четыре минуты. Тесто не расплывется, не беспокойтесь ✿. Готовьте корж до образования золотистого цвета.
У Вас получится 7-8 коржей.

Займёмся кремом. Сливочный сыр переложите в миску. Надеюсь, Вы помните про правила комнатной температуры.

Добавьте сахарную пудру. Взбейте венчиком или миксером.

В отдельной миске взбейте сливки. Некоторые сыр со сливками взбивают вместе. Я предпочитаю это делать по отдельности.

Добавьте сливки к сыру и взбейте ещё раз.

Начнём собирать торт. Обильно смажьте корж кремом. Через каждые два коржа выкладывайте малину.

В конце отставшим кремом смажьте корж сверху и по бокам. Отправьте в холодильник на пару часов.

Через несколько часов Ваш стол будет украшать наивкуснейший торт. Украсьте торт малиной. Можно сверху посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития! Не болейте!

С любовью Shani❣