3a159336

Блины на кефире

Блины с кефиром

Блины на завтрак-запросто! Готовим самые быстрые блины на кефире без заморочек. Тонкие блины с дырочками получились у меня с первого раза. Фраза «первый блин комом» к этому рецепту не относится. Блинчики получаются нежными тоненькими. Такие блинчики хороши с мёдом, шоколадным соусом или джемом.
Не будем тянуть. Приступим к готовке!

Ингредиенты
  • Яйца3 шт
  • Кефир 1%400 мл
  • Вода100 мл
  • Растительное масло4 ст.л
  • Сахар1 ч.л
  • Соль1 ч.л
  • Сода1 ч.л
  • Лимонный сок ч.л
  • Мука200 гр
Шаги
37 мин. Печать
  • Взбейте венчиком или миксером яйца. Добавьте к нему сахар с солью. Взбейте до растворения. Добавьте кефир, воду и растительное масло. Погасите соду с соком лимона. Если нет лимонного сока, используйте уксус. Хорошенько всё перемешайте.

  • Просейте муку. Добавляйте её в массу порционно. Главное хорошо перемешать, чтобы не было комков.

  • Разогрейте сковороду. Помажьте маслом и готовьте блины привычным Вам способом.


Если хотите ажурный узор, то мажьте сковороду каждый раз маслом. Если же Вы любитель дырочек, то в таком случае мазать не надо.

С любовью, Shani!

Рейтинг
Добавить комментарий
Войти с помощью: 

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Читайте ранее:
суп-харчо
Харчо. Быстрый рецепт приготовления

В зимнее время супы просто необходимы. Сегодня приготовим с Вами суп, популярность которого давно вышло за пределами своей родины. Визитная...

Закрыть